sábado, 5 de fevereiro de 2011

A minha sobremesa

Bolo de Laranja

Ingredientes
8 ovos (gemas)
2 chávenas de farinha
2 chávenas de açucar
1\2 chávena de óleo
Sumo de 3 laranjas
Raspa de uma laranja
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Claras em castelo
Preparação

Aqueça o forno a 180c, unte a forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Numa taça coloque as gemas, a farinha, o açucar, o óleo, o sumo das 3 laranjas e raspe uma só laranja. Bata os ingredientes todos durante 2 min. Reserve, numa outra taça bata as claras até ficarem bem firmes e envolva no preparado anterior mexendo com uma vareta de arames para não desmanchar o ponto. Verta para a forma e coloque no forno a cozer durante 40 min. Quando estiver pronto retire e desenforme, decore a seu gosto. 

Bom Apetite!!!


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